Пикантность и вкус специй Кейптауна
Пикантность и вкус специй Кейптауна
Мы рекомендуем клиентам только то, что используем сами. И можем с уверенностью сказать - большинство сотрудников наших магазинов используют и очень любят этот набор специй.
Чем он так хорош и почему привлекает к себе внимание?
Для начала отметим, что эти специи приехали к нам прямиком из Кейптауна - а это, между прочим, одна из столиц по производству самых ароматных и насыщенных трав мира.
Также, прежде чем попасть к нам, специи подвергаются специальной обработке, которая уничтожает все вредные вещества, удаляет излишнюю влагу и защищает специи от слеживания - так что они всегда сохраняют рассыпчатую структуру.
Немного расскажем вам о технологии обработки.
Она называется криозаморозка - и представляет собой глубокую заморозку специй до -50 градусов. За счет это из специй уходит лишняя влага, но сохраняется вся польза и аромат. Также криозаморозка уничтожает все вредные бактерии - так что специи Кейптауна славятся своей натуральностью и чистотой - в них не добавляются никакие дополнительные вещества - только травы в чистом виде.
Коллекция состоит из большого набора специй - часть специй продаются в шейкерах (небольшие баночки, которыми очень удобно пользоваться), а соль и перец представлены в мельницах (чтобы они сохранили свой вкус и насыщенность как можно дольше)
Так что если вы любите азиатскую кухню, волшебный аромат специй и насыщенный вкус - искренне рекомендуем вам эти наборы!
Подробную информацию по каждому набору смотрите здесь.
